Benvenuti nel nostro mondo
Esploratori del Mare,
Maestri del Freddo Estremo.
pronti a portare l’autentico sapore del mare direttamente ai tuoi clienti.
Siamo l’azienda pioniera nella distribuzione europea del tonno fresco proveniente dalle incantevoli Maldive. L’esperienza e la conoscenza della materia prima ci ha permesso di realizzare il primo laboratorio italiano ad alta tecnologia per la lavorazione del tonno ultra frozen -60° C, pescato da imbarcazioni Giapponesi.
il cuore della nostra freschezza
INNOVATIVO SISTEMA DI decongelazione
Questa tecnologia unica, esclusiva giapponese brevettata da Ocean Fresh , consente di decongelare il prodotto in maniera uniforme conservando inoltre tutte le qualità organolettiche. Il risultato è un prodotto idoneo al consumo da crudo, naturale al 100% come appena pescato.
La nostra filosofia è semplice: siamo ciò che mangiamo. Ogni prodotto che offriamo è stato attentamente selezionato all’origine per garantire la massima qualità.
Siamo sempre alla ricerca di Materie Prime di Qualità per offrire una gamma sempre più ampia di prodotti ai nostri clienti.
Crediamo che il rispetto del mare inizi dalle scelte che facciamo ogni giorno. Selezioniamo solo materie prime provenienti da una pesca sostenibile, nel pieno rispetto degli ecosistemi e delle specie marine.
Ogni fase della nostra filiera è guidata da principi di responsabilità e trasparenza, così da preservare un ambiente marino sano ed equilibrato.
